As Intolerâncias Alimentares são causas frequentes de desconforto gastrointestinal e podem afetar significativamente a qualidade de vida. O Dr. Leonardo Vieira (CRM-MT 9330 | RQE 4066-4067), com 16 anos de experiência em Gastroenterologia, é especialista na identificação e tratamento de condições como a intolerância à lactose, glúten e FODMAPs.
Graças à sua formação em Endoscopia Digestiva e Gastroenterologia (Hospital de Base – FAMERP), o Dr. Leonardo Vieira garante uma investigação completa e o uso de testes específicos para um diagnóstico preciso e um plano terapêutico eficaz.
Tipos de Intolerâncias Focais
As intolerâncias alimentares ocorrem quando o organismo tem dificuldade em digerir ou processar um componente do alimento, gerando sintomas gastrointestinais (diferente da alergia, que envolve o sistema imunológico).
| Intolerância | Causa Principal | Sintomas Comuns |
|---|---|---|
| Lactose | Deficiência da enzima lactase, que digere o açúcar do leite. | Gases, inchaço, diarreia e dor abdominal. |
| Glúten (Não-Celíaca) | Sensibilidade ao glúten sem ser Doença Celíaca. | Dor, fadiga, distensão e sintomas extra-intestinais. |
| FODMAPs | Carboidratos de cadeia curta fermentáveis (presentes em diversos alimentos). | Causa principal da Síndrome do Intestino Irritável (SII). |
A Importância dos Testes Específicos
O diagnóstico assertivo é crucial. O Dr. Leonardo Vieira utiliza sua expertise para solicitar e interpretar os testes adequados, evitando dietas restritivas desnecessárias:
- Teste de Hidrogênio Expirado: Padrão-ouro para o diagnóstico de Intolerância à Lactose e frutose, além de auxiliar na investigação de supercrescimento bacteriano (SIBO).
- Avaliação para Doença Celíaca: Inclui testes de sangue específicos e, em muitos casos, Endoscopia Digestiva com Biópsia (área de especialidade do Dr. Vieira) para confirmar a condição.
- Protocolo de Exclusão: Para Sensibilidade ao Glúten Não-Celíaca e FODMAPs, o diagnóstico é frequentemente realizado através de protocolos de exclusão e reintrodução alimentar supervisionados, após a exclusão de outras patologias.
Tratamento e Acompanhamento Personalizado (E-E-A-T)
O tratamento de intolerâncias vai além da simples remoção do alimento. O Dr. Leonardo Vieira foca na saúde intestinal global:
- Diagnóstico Fundamentado: Seu duplo RQE em Gastroenterologia e Endoscopia Digestiva atesta sua capacidade de excluir doenças mais graves antes de fechar o diagnóstico de intolerância.
- Estratégia Nutricional: Criação de um plano alimentar que minimize os sintomas enquanto garante a ingestão adequada de nutrientes.
- Suporte Enzimático: Prescrição de enzimas digestivas (como a lactase) para otimizar a digestão de alimentos específicos.
- Saúde Intestinal: Foco na modulação da microbiota, utilizando probióticos e prebióticos quando indicado.
Dúvidas Comuns (FAQ)
Intolerância alimentar é o mesmo que alergia?
Não. A alergia envolve uma resposta imediata do sistema imunológico. A intolerância é um problema digestivo (enzimático ou de absorção) com sintomas gastrointestinais, geralmente mais lentos.
O Teste de Hidrogênio Expirado é doloroso?
Não. É um teste simples, não invasivo, que mede a concentração de hidrogênio no ar expirado após a ingestão de uma solução de açúcar (lactose ou frutose).
Onde o Dr. Leonardo Vieira atende?
O Dr. Leonardo Vieira atende em Lucas do Rio Verde - MT. Agende uma consulta para investigar seus sintomas de forma especializada.
📍 Se você suspeita de Intolerâncias Alimentares, não se auto-diagnostique. Agende sua consulta com o Dr. Leonardo Vieira para uma investigação precisa e tratamento eficaz.